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Esthy Rüdiger

Journalistin

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«Ich glaube an keinen Gott, aber an die Menschen»

Interview: Mit 24 Jahren gehört Bastian Baker schon zu den international erfolgreichsten Schweizer Musikern. Bei seinem dritten Album «Facing Canyons» macht der Lausanner auch um ernste Themen wie Terrorismus und Religion keinen Bogen. Ein Gespräch über das Leben und das Sterben.

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«Kaffee soll man zelebrieren»

Der ehemalige Arbeitsagoge Erich Moser führt seit Anfang Monat seine eigene Rösterei «Kaffeeplus». Moser erklärt, was den selbstgerösteten Kaffee vom industriellen unterscheidet und weshalb er keinen Nespresso mehr trinkt.

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Warum Biogemüse nur in Plastik zu kaufen ist

Wer Biogemüse kauft, dem liegt oftmals auch die Umwelt am Herzen. Biogemüse muss aber laut Coop und Migros in Plastik verpackt werden. Kompostierbarer Plastik kommt für sie aber nicht infrage.

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